Det är ju så att jag börjat mitt nyttiga liv. Igen. Jag börjar väl bli nyttig varje måndag som kommer och lagom till söndag, efter en hel helg med svullande, så kommer tankar att imorgon ska jag bli nyttigare. Med nyttigare menar jag ändra matvanor och gå ut på en extra promenad. Något som är det mest naturliga för de flesta, så även för mig en gång i tiden. Jag har blivit förslappad.

Men idag har jag gjort ett par tappra försök att ändra mitt onyttiga jag en aning. Jag bestämda mig för att äta en rejäl mättande lunch. Jag var ute på promenade och gick förbi de här dinkelfrallorna i ett bagerifönster. Jag köpte fyra av dessa och drog hem och började bre. De blev enorma. Och väldigt, väldigt mättande.

Recept till min dinkelfrallelunch. Du behöver:
- Den grövsta dinkelfrallan du kan hitta.
- Philadelphiaost.
- Gurka.
- Tomat.
- Gul paprika
- Rökt skinka (alt. salami eller pastrami)
- Brieost
Bygg din macka som du vill och avnjut till en osockrad läsk eller en kopp kaffe. Låt det smaka!