nu ska jag berätta för dig Pells. när man har salt i vattnet när man kokar ägg (vilket jag alltid har) så spricker inet skalet lika lätt. se där!

Har aldrig saltat vattnet när jag kokat ägg :) Och inte har skalet spruckit (tänkte på det anna skrev ovan) :)

Har hört som Anna sa.. ;) Dom snacka om de på radion här om dagen.

Nej, inte riktigt. Saltet har man i för att OM skalet spricker koagulerar ägget bättre och det rinner inte ut lika mycket i vattnet. Det har alltså ingenting att göra med huruvida skalet spricker lättare elelr ej. Men jo, faktiskt så kan salt i vattnet påverka saltsmaken i ägget. Även om det finns ett skal runt. Tack och bock från fröken Messerschmidt.

Man har salt i vattnet för att OM ägget spricker läcker det inte lika mycket. Det är vad jag har lärt mig i alla fall, men jag trodde ju att filmjölk hette toppen när jag var liten, så lita inte på mig för allt i världen!;)

Kan ju inte skada att ha salt i...

Haha då har du slösat bort flera års salt xD

Jag tror inte att det spelar så jättestor roll om man har salt eller inte när man kokar ägg faktiskt^^ Nåt kanske det är bra för ;)

Salt är npgot man aldrig kan få för mkt på.. more salt to the world så att säga

Hahahaha, jag har gjort exakt samma sak. Man undrar ju.

Haha påverkade det smaken då? Och vad har man toalettpapper till? Mitt går åt att snyta mig nu under dessa vinter tider! :O

sv: Jaaaaaaa jag vet inte vem de är,, men han kommenterar alltid mina naglar... och ber mig fota dem o maila han....

jag praktiserar hos Lasse O Persson, om det säger dig något.

Men... den ena är ju bara i 10 veckor....??? och de krockar ej på schemat, 10 veckor grejen är på morgonen/förmiddag och nationalekonomin på eftermiddagen... jag borde klara av de?.. eller?

haha ja men paris & co tog ju fan över skvallerpressen där ett tag ;P

härligt att man gör saker utan att ens veta om varför, hehe

Jag har saltar vattnet, för det känns som om skalet inte skulle spricka då. Hihihi

Sv: jodå det gjorde jag ;) Filosofi visade sig vara väldigt intressant ändå. :D

de påståss att vi.."dagens ungdomar" äter för mycket salt??..och mjo kanske nu när man läser de här..haha

haha har aldrig salt med ägg men det skall nog inte påverka..man kan ju häll det på äggen när man äter.

Har hört att det är för att vattnet ska koka snabbare....Det där med skalet är säkert också rätt, men det är vad jag har trott i flera år :D

Ja, toapappret är ju till för att torka fingrarna på. Men saltet där vet jag inte..?

Jag är lite ond. Sådär lagomt ond.

Därför tänker jag berätta för dig att det är helt onödigt det där. Gud så mycket salt du slösat.
Föresten, precis samma sak gäller potatis med skal, totalt bortkastat att salta vattnet när man ändå tar bort skalet sen.

KLART SLUT!

Sv: Eller hur, det är sant :) Folk har inget vettigare för sig än att klaga i alla fall :)

Haha...salt på äggen! Smart där Pelle! xD

Jodå...allting har rullat på okej! Kom dock på att jag verkligen och fullständigt hatar Svenska, kanske inte så kul. Men jag ser inte meningen i att lära sig litteratur historia! Men annars så har det vart bra, har städat lite och tagit det chill! Sj då? :D

Wopsie...glömde bort att din blogg inte fyller i namnet automatiskt! :P Den förra kommentaren var från mig...men det fatta du nog :P

Hahaha jag kan inte ens koka ägg

Haha jag tror inte dom kommer ihåg att andas om man inte påminner dom :P

Äh, bättre att salta allt vatten man kokar, så slipper man hålla koll på när man kokar makaroner och när man kokar ägg, haha.

sv: om man har converse är man en Cool Person, speciellt om de är slitna. Helst ska de inte vara köpta under den tid då alla hade dem, dock, det ger minuspoäng.

sv. hehe skulle nog mer vilja säga galen kanin. Han tror nämligen att det e han som bestämmer här hemma hehe.. Haha vågar man fråga vad du trodde man hade toapapper till?

ja det tycker ja att du ska göra =)

Jag borde verkligen ha lärt mig att kopiera allt jag skriver, särskilt med tanke på hur lat jag är ...

Äh, lika bra att salta allt vatten man kokar, så slipper man hålla reda på om man lagar makaroner eller ägg, haha.

Din analys är klar: Om man har Converse är man en Cool Person, särskilt om de är slitna. Minuspoäng dock om de är inköpta under den tid 95% av befolkningen hade dem.

Hahaha hur kommer det sig att kocken inte vet om man ska ha salt eller inte? xD

Men nej jag är 100% på att man inte ska ha salt. Jag har sällan salt i maten för det smakar ju ändå inge annorlunda

Hahaha hur kommer det sig att kocken inte vet om man ska ha salt eller inte? xD

Men nej jag är 100% på att man inte ska ha salt. Jag har sällan salt i maten för det smakar ju ändå inge annorlunda

Sjukt gott med ägg, fast jag brukar göra omelett!

detta va mitt andra jobb.. så colosseum är jag kvar på, bring the borat ;)
när åker du till Roooma?

jag saltar inte! :D

nä, knappast meningsfullt att salta äggvattnet, däremot är ju ägg jätteäckligt utan salt på när man skalat dem! ;P

ett insidertips från min chefs mormor: om man kokar ägg med salt i vattnet är det lättare att skala ägget (vilket säkert har med koagulation att göra, precis som någon skrev).

Svar: Råttan med de röda ögonen hade röda ögon IRL, men på bilden är de väldigt förstärkta av blixten. Laserblick liksom

Nja, jag vet faktiskt inte om man behöver salta vattnet när man kokar ägg. Däremot kan man ha lock på när man kokar upp vattnet, det ska spara energi har jag hört. Miljönördig som jag är.

Svar: Haha, ja det är ett riktigt band. Sorry för kvalitén, jag kan väl försvara mig med att det inte är mitt klipp. Fast jag vet inte, videon kanske ska vara sådär? Lite coolt liksom..

"Precis som vanligt" hahaha

jag brukar också salta äggvatten dumt nog xD

Ska och ska... det gör man väl som man vill. Men en kemilärare jag hade en gång. Obs! KEMIlärare, sa att man "har" salt i när man kokar ägg för att det inte ska lukta så illa. Fast gör det det egetligen? Och så sänker man ju vattnets kokpunkt så det tar lite mindre tid för det att koka upp.. det är väl aldrig fel? Nördvarning på den här kommentaren känner jag... :P

Ps. Looking forward to see rockpose med bikini och tatuering!!

Haha, jag vet inte hur många gånger jag har funderat över det där och det har till och med hänt att det kommit upp för diskussion, så därför bestämde jag mig för att Googla det. So here you go:

Saltvatten kokar faktiskt inte snabbare som de flesta (även jag tills helt nyligen) tror, utan det tar LÄNGRE tid för vattnet att koka om man häller i salt. Rent vatten kokar vid 100 grader C medan vatten med salt kokar vid 102 grader. Däremot stämmer det som många innan mig sagt: häller man salt i vattnet och skalet spricker hindrar saltet äggvitan att välla ut.

Now we know.

Hahah jag har typ alltid trott att saltet är till för att påskynda kokningen. IDIOTI tror jag det kallas.

Jag har fått för mig att vattnet kokar snabbare om man har salt i vattnet. Och nu har det blivit en tvångstanke att hälla salt i vattnet, likaså att skaka mjölkpaketet innan det öppnas, eller dra på kallvatten innan jag går ur duschen. Jag är nog bara dum i huvet.

"häller man salt i vattnet och skalet spricker hindrar saltet äggvitan att välla ut."

Ja, det är ju många som påstår så....
Men vilken VETENSKAPLIG sanning ligger det eg. i detta?
Vilken fysikalisk process är det i så fall som får äggvitan (eller är det gulan?) att stelna snabbare i saltat vatten?
Är det verkligen nån som TESTAT?
Alla tycks bara "veta" att det är så...
Nåt för "Mythbusters" tror jag...

Varför man har salt i vattnet när man kokar ägg eller potatis är vetenskapligt.
Effekten kallas osmos. Syftet är kortfattat att produkten inte ska dra åt sig vatten (snarare tvärt om, vätska dras ut ur produkten).
För ägget innebär det att skalet lossnar enklare och för potatisen att den inte blir mos (vilket den blir iaf om man kokar sönder den ;)).

Så indirekt har fler av er rätt. Skalet kan spricka om ägget drar åt sig vatten och sväller. Alltså om man har salt i vattnet sväller itne ägget :P